Montag, 16. April 2012








Achtung!
Hier kommt eine Mega-Kalorienbombe, aber sooooo lecker!!!!
Bei uns waren die Cookies ziemlich schnell weg.

Das Rezept stammt aus der Zeitschrift *LECKER BAKERY*
Diese Zeitschrift ist einfach traumhaft. Nicht nur dass die Rezept fantastisch sind, die grafische Aufmachung ist einfach nur ein BEZAUBERND. So richtig was für die Äuglein *lach*

Und hier das Making Off von den leckeren
*Choclate Snickers Cookies*

Schoki grob hacken, im Wasserbad schmelzen, etwas abkühlen lassen.
Snickers grob hacken.
Butter, Zucker, Vanillezucker und Salz cremig rühren.
Erst Ei, dann die gescmolzene Schoki unterrühren.
Mehl, Backpulver und Kakao mischen und unter die Butter-Schoki- Mischung rühren.
Snickers unterrühren.

Ofen vorheizen Umluft 150 Grad.
Zwei Backbleche mit Backpapier auslegen und jeweils 9 Kleckse mit dem Eßlöffel schön weit auseinander
drauf setzen.
10 Min Backen.
5 Min auf dem Blech auskühlen lassen.


Und dann..........
Einen riesigen Capuccino machen und sich ganz weit weg von Sorgen, Alltag etc.
diese oberleckeren Coccies genehmigen!
Am besten noch lauwarm. MMMHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHH
Lasst es Euch schmecken.

LG
Lena

P.s. und wer Lust auf diese supischönen tags hat, sollte hier mal schauen:

 

Samstag, 31. März 2012






Es ist kaum zu glauben!!!
Aber mein kleines Baby ist ein Jahr alt geworden....
Die letzten vier Wochen waren bei uns die reinsten Feierwochen. Erst hatte mein Liebster Geburtstag, und zwei Wochen später meine liebste Freundin und mein kleiner, süßer Schatz.
Ich war soooo aufgeregt als wir den ersten Geburtstag von Emmi mit einem Familienfest gefeiert haben!
Ich habe dekoriert und gebacken und ausprobiert was das Zeug hielt.
Es sollte ja alles perfekt werden, auch wenn meine Kleine das Geschenkpapier am allerschönsten fand *lach*

Als süßes Dessert gab es Himbeermuffins mit weißer Schokolade und selbstgefärbten Marzipanrosen und Blättern.
Die Stempelausstecher für diese süße Marzipandekoration habe ich in Holland gekauft. Bei einem Bummel durch Enschede habe ich einen Laden entdeckt der nur Backzutaten und -werkzeuge verkauft!
Ein Paradies!

Habt alle ein schönes Wochenende!
LG
Lena